-
Để đảm bảo người sản xuất thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống có đầy đủ kiến thức về an toàn thực phẩm thì pháp luật đặt ra yêu cầu những đối tượng này phải được tập huấn một cách đầy đủ.
Và hiện nay pháp luật quy định về tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm như sau:
...
-
Thủ tướng Chính phủ vừa ban hành Quyết định 426/QĐ-TTg 2023 ngày 21/4/2023 ban hành Kế hoạch triển khai thực hiện Chỉ thị 17-CT/TW 2022 về tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới.
Theo đó, Thủ tướng yêu cầu tăng cường xử lý nghiêm cơ sở kinh ...
-
Ngày 31/3/2023 Bộ NN&PTNT vừa có Thông báo 1996/TB-BNN-VP năm 2023 về kết quả xếp hạng các địa phương về triển khai công tác quản lý an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản năm 2022.
Theo đó, Bộ NN&PTNT đã công bố bảng xếp hạng trong đó ...
-
Ngày 09/3/2023, Cục an toàn thực phẩm ban hành Công văn 450/ATTP-PCTTR về việc triển khai công tác hậu kiểm về an toàn thực phẩm năm 2023.
Nhằm thực hiện có hiệu quả công tác hậu kiểm đối với các sản phẩm, nhóm sản phẩm thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của ...
-
Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất thực phẩm tươi sống
Cơ sở sản xuất thực phẩm tươi sống phải bảo đảm các điều kiện sau đây:
- Bảo đảm các điều kiện về đất canh tác, nguồn nước, địa điểm sản xuất để sản xuất thực phẩm an toàn;
- Tuân thủ các quy định của pháp ...
-
Ngày 20/02/2023, Bộ Y tế ban hành Công văn 787/BYT-ATTP về việc tăng cường biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm đối với bếp ăn tập thể.
Theo đó, Bộ Y tế đề nghị Bộ Giáo dục và Đào tạo, Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương chỉ đạo, tạo trung ...
-
Việt Nam là một quốc gia được biết đến với nền ẩm thực phong phú với sự đa dạng các món ăn được bạn bè quốc tế biết đến. Nền ẩm thực Việt Nam được mọi người biết đến với sự đa dạng các món ăn, ở bất cứ đâu chúng ta cũng cố thể bắt gặp được những nơi bày bán thức ăn, chính ...
-
Ngày 14/01/2023, Thủ tướng chính phủ đã ký Chỉ thị 02/CT-TTg về tăng cường công tác quản lý kiểm soát giết mổ động vật đảm bảo an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm.
Dịp Tết đến xuân về là niềm mong đợi háo hức của toàn dân, cùng với niềm ...
-
Tôi dự định mở một tiệm trà sữa nhỏ để bán mang đi thì có cần xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không?
Căn cứ Điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định cơ sở không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm như sau:
" Điều ...
-
Vừa qua, với thông tin hơn 600 học sinh phải nhập viện vì bị ngộ độc đã làm mạng xã hội hoang mang và lo lắng bởi con số học sinh bị ngộ độc cao ngất, trong đó còn có một bé tử vong. Qua đó, vấn đề bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm được đặt ra, pháp luật quy định ...
-
Ngày 22/11/2022, Bộ GD&ĐT có Công văn 6141/BGDĐT-GDTC 2022 tăng cường chỉ đạo công tác bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm trong cơ sở giáo dục.
Theo đó, nhằm đảm bảo sức khỏe, tính mạng cho người học khi tổ chức bữa ăn học đường Bộ GD&ĐT chỉ đạo các cơ quan chuyên ...
-
Tình huống đặt ra: Tôi đang kinh doanh nhà hàng sắp tới có đợt kiểm tra của Cơ quan Nhà nước có thẩm quyền, xin cho hỏi nội dung kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm đối với cơ sở dịch vụ ăn uống là những gì?
Theo Khoản 2 Điều 6 Thông tư 48/2015/TT-BYT có quy định về ...
-
Với lịch trình bận rộn như hiện nay, thì việc ăn uống cũng được mọi người cân nhắc lựa chọn kĩ càng để tiết kiệm thời gian nhưng cũng đầy đủ dinh dưỡng. Hầu hết các bạn học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng hay những gia đình bận rộn đều chọn cho mình những cửa hàng tiện ...
-
Luật sư xin cho hỏi nội dung liên quan đến an toàn thực phẩm như sau:
Tại điểm b, khoản 4 Điều 15 của Nghị định 115/2018/NĐ-CP (sửa đổi bởi NĐ 124/2021/NĐ-CP) có nêu sẽ phạt tiền từ 7.000.000 đến 10.000.000 đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống với loại hình Bếp ăn tập thể trong trường hợp: "Chủ ...
-
Luật sư xin cho hỏi nội dung liên quan đến an toàn thực phẩm như sau:
Tại điểm b, khoản 4 Điều 15 của Nghị định 115/2018/NĐ-CP (sửa đổi bởi NĐ 124/2021/NĐ-CP) có nêu sẽ phạt tiền từ 7.000.000 đến 10.000.000 đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống với loại hình Bếp ăn tập thể trong trường hợp: "Chủ ...
-
Đã tự công bố sản phẩm nhưng sau đó lại có sự thay đổi về một số tiêu chí thì có bắt buộc phải thực hiện thủ tục tự công bố lại hay không?
Công bố chất lượng sản phẩm trước khi đưa ra thị trường nhằm để nâng cao uy tín lòng tin của khách hàng ...
-
1. Quy định về khoai tây:
Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9689:2013 (ISO 5525 : 1986) về Khoai tây - Bảo quản thoáng (theo đống)
Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9693:2013 (ISO 6822 : 1984) về Khoai tây, rau ăn củ và cải bắp - Hướng dẫn bảo quản trong xilo có thông gió cưỡng bức
Tiêu ...
-
Theo Điều 11, 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP , các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đều phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi hoạt động, trừ một số trường hợp sau:
- Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ;
- Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;
- Sơ chế ...
-
Kiểm tra chất lượng, an toàn thực phẩm hàng hóa nhập khẩu - Minh họa
Bộ Tài chính đang soạn thảo Nghị định quy định kiểm tra nhà nước về chất lượng, kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm đối với hàng hóa nhập khẩu.
Hiện nay, trình tự, thủ tục kiểm tra nhà ...
-
Về việc cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được quy định tại Điều 11, Điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP (cơ sở lưu trú có hạng hay không hạng đều áp dụng quy định này), cụ thể:
"Điều 11. Cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
1. Cơ sở sản xuất, kinh ...
-
An toàn vệ sinh thực phẩm luôn là một trong những chủ đề nóng hổi và được mọi người dành sự quan tâm rất lớn. Bởi lẽ, ở thời đại mà hoá chất luôn được bày bán công khai, các “công thức biến hoá” phát triển đa dạng thì ...
-
Căn cứ Khoản 2 Điều 4, Điều 6 Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định:
"Sản phẩm, nguyên liệu sản xuất, nhập khẩu chỉ dùng để sản xuất, gia công hàng xuất khẩu hoặc phục vụ cho việc sản xuất nội bộ của tổ chức, cá nhân không tiêu thụ tại thị trường trong nước được miễn thực hiện thủ tục tự công ...
-
Ngày 12 tháng 11 năm 2020, trên cơ sở báo cáo của Bệnh viện Bạch Mai tại Công văn số 1449/BM-CV về việc tiếp nhận 07 bệnh nhân trong 02 vụ ngộ độc methanol, trang thông tin điện tử https://vfa.gov.vn của Cục an toàn thực phẩm, Bộ Y tế phát đi cảnh báo khẩn ngộ độc Methanol sau ...
-
Xin chào, tôi muốn hỏi về các điều kiện đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh suất ăn công nghiệp như: điều kiện đối với phân xưởng chế biến, điều kiện đối với công nhân trực tiếp chế biến, quy trình kiểm tra vệ sinh trong toàn bộ cơ sở kinh doanh. Xin cảm ơn.
-
Chào Luật sư. Tôi có vấn đề này vướng mắc mong Luật sư tư vấn giúp.
Tôi dự định mở 1 quán trà sữa nhỏ, trà sữa do tôi tự nấu. Quán chỉ có tôi và em tôi là phục vụ. Xin hỏi, trường hợp của tôi có phải xin giấy phép an toàn ...
