Xin tư vấn về việc bên nhà thầu vi phạm hợp đồng xây dựng nhà ở?

Chào các a c luật sư và các thành viên trong diễn đàn.

Nhà cô chú e đang gặp vấn đề trong quá trình xây dựng như sau:

Trước khi chuẩn bị thi công xây dựng nhà cấp 4. Thì gia đình cô chú có ký hợp đồng xây dựng nhà ở với bên chủ thầu (cá nhân ) nhưng ko có công chứng.trong quá trình xây dựng thì bên chủ thầu đã vi phạm hợp đồng, sử dụng vật liệu ko như thoả thuận trong hợp đồng,yêu cầu thanh toán số tiền vượt quá số tiền ứng trong hợp đồng,dừng thi công kéo dài 1 tháng chỉ là 2-3 buổi.tự ý cho thợ lấy vật liệu xây dựng để trừ vào tiền công thợ.hiện tại tường nhà đã bị nứt và đã dừng thi công cách đây 1 tháng.nhà chưa hoàn thiện ạ.vậy các a chị luật sư cho e hỏi trường hợp gia đình cô chú muốn yêu cầu bên nhà thầu bồi thường thiệt hại và để cho bên nhà thầu khác phá đi làm lại thì có được bồi thường không và thợ lấy vật liệu đi thì có thể lấy về ko ạ.xin cảm ơn nhiều