Chào bạn NguyenCong Bang9426,
Về vấn đề bạn thắc mắc, mình xin tư vấn sơ bộ cho bạn như sau:
Như bạn đã trao đổi: do Công ty bạn đã có đăng ký kinh doanh ngành nghề là dịch vụ ăn uống (bao gồm cả quán cà phê), nên Công ty bạn có thể tiến hành hoạt động kinh doanh này theo quy định của pháp luật. Việc xác lập quyền sở hữu đối với quán cà phê (có tên khác tên Công ty của bạn) rất đơn giản và được thực hiện như sau:
Trước hết Công ty bạn cần tiến hành hoạt động đầu tư để thành lập/hình thành Quán cà phê. Hoạt động này bao gồm các công việc như: Mua/Thuê địa điểm/mặt bằng đặt quán (trường hợp mua thì bạn có thể xin Giấy CNQSHTS và/hoặc Giất CNQSDĐ và tài sản gắn liền với đất); đầu tư mua sắm trang thiết bị, đồ dùng... Lưu ý: Tất cả các hoạt động thành lập đều phải được thực hiện dưới danh nghĩa Công ty bạn và được ghi chép, hạch toán vào sổ sách kế toán của Công ty theo quy định của pháp luật. Chi phí thành lập và tài sản hình thành từ việc thành lập quán cà phê sau này sẽ được ghi nhận là chi phí hoạt động của Công ty; tài sản hình thành sẽ là tài sản của Công ty.
Về tên quán cà phê: Thông thường, nếu chỉ có tên quán đơn thuần thì việc xác lập quyền sở hữu trí tuệ là không có vấn đề gì. Tuy nhiên, nếu tên quán có đi kèm với logo hoặc hình ảnh để dễ dàng thực hiện việc nhận diện thương hiệu thì Công ty bạn cần đăng ký bảo hộ về quyền sở hữu trí tuệ đối với tên và hình ảnh nhận diện thương hiệu của quán (đây là tài sản sở hữu trí tuệ của bạn và bạn có thể sử dụng về sau như việc: nhượng quyền thương mại chẳng hạn). Điều này thực hiện theo quy định của Luật Sở hữu trí tuệ. Nếu bạn không đăng ký bảo hộ, trường hợp có bên thứ ba khác cũng sử dụng tên và hình ảnh nhận diện như quán của Công ty bạn và tiến hành đăng ký bảo hộ thì sẽ dẫn đến nguy cơ tranh chấp về sau giữa họ và Công ty bạn (Công ty bạn có thể không được phép sử dụng hình ảnh và tên của quán nữa).
Về đảm bảo điều kiện hoạt động: Để đảm bảo điều kiện hoạt động (trước khi hoạt động chính thức và đảm bảo tuân thủ pháp luật), Công ty bạn cần tiến hành đăng ký địa điểm kinh doanh bổ sung vào Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (thay đổi lại GCNĐKKD); Xin Giấy phép chứng nhận về đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm; Xin Giấy phép đảm bảo về điều kiện PCCC (nhất là khi bạn đặt quán tại các Tòa nhà phức hợp, chung cư).
Về hoạt động của quán: Tất cả các hoạt động của quán đều phải thực hiện dưới tên Công ty của bạn (kể cả hoạt động thu - chi tài chính): Tuyển dụng lao động, hoạt động kinh doanh hàng ngày (mua sắm, bán hàng)... Đặc biệt hoạt động kinh doanh hàng ngày phải luôn luôn được ghi chép và có đầy đủ hóa đơn, chứng từ để thực hiện việc hạch toán chi phí, doanh thu, kê khai và nộp thuế (lợi nhuận từ hoạt động của quán chính là lợi nhuận của Công ty bạn).
Trên đây là ý kiến tư vấn sơ bộ của mình. Chúc bạn và Công ty thực hiện thành công việc thành lập và tổ chức kinh doanh quán cà phê. Nếu bạn có thắc mắc, vui lòng liên hệ với mình qua email: consulting.contract@yahoo.com.