Tết này ăn gì để đảm bảo An Toàn VSTP

Tết này ăn gì để bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm chắc có lẽ câu hỏi mà người người, nhà nhà đặt ra mỗi khi Tết đến. Đây cũng là điều dễ hiểu khi mà thị trường chúng ta tràn lan những mặt hàng giả, hàng nhái, thực phẩm kém chất lượng... được bày bán một cách công khai và thách thức cơ quan chức năng. Nếu người mua không tìm hiểu kỹ thì vừa mất tiền mua và vừa mất tiền chữa bệnh.

Không những chỉ ngày tết mà những ngày bình thường vẫn đề vệ sinh an toàn thực phẩm vẫn là vấn đề đáng lo ngại. Nhưng vì tết người ta thường tổ chức ăn, chơi nhiều hơn nên việc an toàn  sinh cần phải được hết sức cẩn thận.

Đâu phải cứ thịt trâu gác bếp đều là từ trâu chết, đâu phải cứ táo thì quả nào cũng có giòi…Phải nhìn nhận một điều là gần đây thị trường đã có nhiều thay đổi tốt hơn, hàng hoá đa dạng và chất lượng hơn. Những của hàng tiện lợi, sản phẩm chất lương như Vinmart; Bách hoá xanh, Coop food…mọc lên khắp nơi người dân có thể yên tâm lựa chọn. Hàng từ Nhật, Thái, Hàn cũng rất nhiều và chất lượng đảm bảo. Mình lại thấy bây giờ ăn uống trở nên dễ dàng hơn, an toàn hơn chỉ cần bạn có chút kiến thức thôi.

Càng sát ngày Tết thì vệ sinh ATTP lại trở thành vấn đề nóng. Nhiều cơ sở sản xuất thực phẩm Tết vì lợi nhuận trước mắt mà làm ra sản phẩm kém chất lượng. Mà khổ nỗi người tiêu thụ lại chính là những người xung quanh, thậm chí người thân của họ. Vậy nên chỉ mong những cơ sở này đặt chữ tâm vào công việc của họ là được.

Theo mình thấy hiện nay vấn đề thực phẩm bẩn đang xảy ra với tình hình rất nghiêm trọng. Để sử dụng thực phẩm sạch thì trước tiên phải cần sự cương quyết từ cơ quan chức năng nhằm quét sạch, loại bỏ các cơ sở sử dụng thực phẩm bẩn. Bên cạnh đó là phải dựa vào sự thông minh của người tiêu dùng. Cố gắng tìm và dùng các nguồn có thể tin tưởng, trích xuất nguồn gốc rõ ràng,...nhằm hạn chế được các rủi rõ dễ gặp phải khi sử dụng thực phẩm.

Mình thấy bây giờ đồ ăn tự làm được khuyến khích và hướng dẫn nhiều, tết là thời gian quây quần đoàn tụ bên gia đình, thời gian làm cùng gia đình chế biến đồ ăn cũng là lựa chọn đáng để mọi người thực hiện.

Cảm ơn những thông tin hữu ích mà admin đã chia sẻ. Cơ mà vấn đề mình quan tâm hơn trong năm nay là tiền đâu để ăn tết chứ năm nay đúng là một năm kinh tế buồn hết lũ rồi lại dịch...tiền đâu ăn tết mà sợ thực phẩm bẩn đây 

Về vấn đề tết này ăn gì để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nêu trên, theo mình thấy câu hỏi này khó nhỉ, khó cả ngay trong đời thường rằng ăn gì thì an tâm không bị bệnh, tự nuôi trồng thì đất đai không có để trồng, không có thời gian để chăm mà chợ thì chẳng biết đâu mà chọn.