giấy tờ mua bán 50 % nhà hàng ăn uống

Hiện nay anh bạn tôi có nhu cầu bán lại 50 % nhà hàng của anh ta ( nhà hàng ăn uống), tôi cần mua nên cần hỏi một số thủ tục giấy tờ sau đây, mong anh giúp đỡ!
Nhà hàng mà tôi mua lại 50 % giá trị đó bao gồm 01 căn nhà sàn 2 tầng, các thiết bị để phục vụ công việc bán hàng hàng ngày như bàn ăn, bếp từ, bếp gas...về phần đất nơi dựng căn nhà đó là do anh ta thuê của người khác (thuê 7 năm, từ năm 2007 nay sử dụng được 3 năm, còn lại 4 năm). vậy tôi cần bản mẫu giấy tờ mua bán một phần nhà hàng trên và những giấy tờ cần thiết liên quan để tôi mua nhà hàng trên. khi tiến hành mua bán thì tôi cần phải yêu cầu họ đưa cho tôi những giấy tờ gì? tôi phải làm những giấy tờ gì để cùng sở hữu nhà hàng trên? mong anh giúp đỡ! tôi xin chân thành cảm ơn! các mẫu giấy tờ xin anh gửi giúp vào địa chỉ email: hoangtu8x007@gmail.com