Xua tan nỗi lo về thực phẩm bẩn

Không chỉ dạo gần đây, mà đã từ rất lâu vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm đã luôn là vấn đề nhức nhối trong xã hội. Đôi khi người ta toàn nói đùa với nhau rằng: “Giờ ăn gì cũng chết, không chết ngay mà chết từ từ, nhưng mà thà chết no còn hơn chết đói”. Thực phẩm bẩn xem như đang là vấn nạn cho xã hội, cho dù chế tài có răn đe cỡ nào thì hàng ngày vẫn tràn lan lượng thực phẩm không đủ chất lượng vẫn được tiêu thụ ra thị trường.

Hằng ngày không biết có bao nhiêu kênh, tin tức đưa tin về việc phát hiện thực phẩm bẩn. Mới đây nhất như Thanh Niên đã đưa tin, ngày 10.6, Sở Y tế tỉnh Quảng Trị đã công bố thông tin qua kiểm nghiệm phát hiện mẫu thử của lô 30 tấn cá nục đông lạnh đang tồn kho, thu mua ngay sau thời điểm xảy ra hiện tượng cá chết bất thường dọc bờ biển miền Trung, có chứa chất cực độc phenol.

Sắp tới đây Bộ luật Hình sự có hiệu lực từ ngày 1/7 theo đó Người chăn nuôi dùng chất cấm, người biết rõ thực phẩm bẩn mà vẫn cố tình chế biến, cung cấp ra thị trường sẽ bị phạt 50-200 triệu đồng hoặc phạt tù 1-5 năm, thậm chí tới 20 năm. Quy định chi tiết định tại Điều 317: Tội Vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Theo Điểm a khoản 1 Điều 36 Nghị định 119/2013 quy định “Phạt tiền từ 5 triệu đồng đến 10 triệu đồng đối với hành vi sử dụng chất cấm trong chăn nuôi nông hộ”. Khoản 3 Điều 36 nghị định nói trên có nội dung “Buộc chủ chăn nuôi tiếp tục nuôi dưỡng vật nuôi đã sử dụng chất cấm đến khi kiểm tra không còn tồn dư chất cấm mới được phép xuất bán hoặc giết mổ”.

Thiết nghĩ, quy định mới trên đây cũng là một tin vui đến với những người tiêu dùng. Nhưng xét về hành vi thì đối với tội vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm đã trực tiếp hoặc gián tiếp gây ra những hậu quả nghiêm trọng, có thể gián tiếp hoặc trực tiếp đe dọa tính mạng con người, không chỉ trực tiếp tới một người mà với rất nhiều người theo tình tiết tăng nặng trong BLHS.

Vì vậy, Theo tôi quy định xử phạt nêu trên vẫn còn là quá nhẹ đối với những người chăn nuôi cố tình sử dụng chất cấm và những người kinh doanh thực phẩm bẩn. Do đó, cần thiết kiến nghị tăng nặng và đa dạng khung hình phạt bao gồm cả chung thân và tử hình để mang tính răn đe cao hơn, tạo sự an tâm cho người tiêu dùng.

Buộc chủ chăn nuôi tiếp tục nuôi dưỡng vật nuôi đến khi kiểm tra không còn tồn dư chất cấm mới được phép xuất bán hoặc giết mổ là đúng và kịp thời với tình thế cần thiết của xã hội, tuy nhiên việc kiểm soát như thế nào để quy định này được thực hiện 1 cách nghiêm túc và hiệu quả là cả 1 thách thức với cả cơ quan quản lý lẫn người tiêu dùng

Theo mình thì mức xử phạt trên cũng không phải là quá cao, nếu được hi vọng nhà nước mạnh tay hơn trong việc xử lý các hành vi vi phạm an toàn thực phẩm. Thực phẩm bẩn gây nên biết bao hệ lụy, đặc biệt có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm, nếu ai cũng có ý thức thì người mua cũng không phải nơm nớp lo sợ.

Tại Việt Nam, rất nổi tiếng với những quán ăn vỉa hè vừa ngon vừa rẻ được nhiều bạn trẻ thường xuyên lựa chọn trong những cuộc gặp mặt. Một phần cũng vì rẻ và không gian hạn hẹp, ở ngoài đường phố nên người bán thường lựa chọn những thực phẩm không rõ nguồn gốc, thậm chí là hết hạn mà người mua không biết.

Dù đã ra chế tài nhưng việc áp dụng cần đẩy mạnh hơn mới đủ sức răn đe đối với những đối tượng này, bởi dù đã có chế tài những hành vi này vẫn còn đó và người dân vẫn hằng ngày đối mặt với thực phẩm bẩn, những thực phẩm này có khác nào chất độc gây hại không chỉ vài người mà số lượng còn rất lớn. 

Cảm ơn bạn vì bài viết hữu ích.Vấn nạn "thực phẩm bẩn" đã tồn tại rất rất rất lâu rồi nhưng vẫn còn đó và tương lai là vẫn còn tiếp diễn. Cá nhân mình nghĩ để kiểm soát vấn nạn này thì các điều khoản luật thôi vẫn chưa đủ.

Cốt lõi là phải nâng cao được ý thức và chất lượng cuộc sống của người dân. Vì suy cho cùng, việc dùng "chất cấm", "chiêu trò" trong thực phẩm là để họ cắt giảm được chi phí, đôn giá sản phẩm để kiếm được thu nhập trang trải cuộc sống thôi.

Chung quy lại là: Một khi chất lượng cuộc sống của người dân được cải thiện, thì các vấn đề xã hội khác chắc chắn cũng sẽ được nâng lên ít nhiều.